Mexicaans Buffet
Mexicaans Buffet: € 18.15 p.p
* Chili con carne: bruine bonen schotel met paprika, chili en gehakt
* Taco’s die te vullen zijn met chili con carne
* Enchilada’s: flensje gevuld met kipfilet. Mexicaanse kruiden, kaas, room en maïs
* Pittig gekruide gehaktballetjes met karwijzaad in tomatensaus
* Stoofschotel van varkensvlees met uien, paprika en rozijnen
* Meergranen-rijst met kidney-bonen en kruiden
* Tortilla-chips naturel en paprika met ravigotte saus en pittige tomatensaus
* Saladebuffet: Zoetekoolsalade met knoflook en rozijntjes
* Salade met komkommer en paprika
* Gemarineerde zoete pompoenblokjes
Thais buffet
Thais buffet: € 21.60 p.p.
* Gaeng masaman nua: Thaise gehaktballetjes in greencurry saus
* Gaeng gari gai: Kip in currysaus met ananas en maiskolfjes
* Gai pas nam tua: Saté van kip filet in pindasaus met cocos
* Rijst met kerrie en kruiden
* Noodles met groenten
* Groene salade met pijnboompitjes en appel
* Pittige komkommer salade
* Salade met tonijn, avocado en Thaïs chili dressing
* Thaise friet snacks
* Kokos pinda strooisel
* Gaeng ped moo kab tua: varkenshaasstukjes in kokossaus met cashewnoten en bamboescheuten
Grieks buffet
Grieks buffet
: € 19.65 p.p. *Mousaka (gehakt met aardappelpuree, tomaat en komkommer)*Lamsgyrosschotel (met ui en paprika)
*Stifado (runderragout met sjalotjes en appel)
*Cota copama (kip in kaneelsaus)
*Witvis in kreeftensaus met muskaatdruiven
*Aardappelschijfjes met Griekse kruiden
*Risé Pilava (spinazie rijst)
*Tsasiki (komkommer in knoflooksaus)
*Dolma’s
*Rauwkostsalade met uit, tomaat en feta
*Griekse koolsalade met rozijnen
*Stokbrood
*Foccacio brood
*Kruidenboter
*Tapinadeboter
**Deze buffetten zijn alleen vanaf minimaal 30 pers. verkrijgbaar **